Mardi le 25 mars

Nuestra primera noche con los correspondientes ha sido tranquila y provechosa, aunque no ha estado exenta de los nervios propios de la llegada. Para vuestra tranquilidad, todos están recuperados de la "paliza" del viaje y en plena forma para aprovechar la semana.

La  mañana ha comenzado con un desayuno francés (croissants, chocolatines, jus de fruit, café au lait...), gentileza de la dirección del centro, a la cual han asistido el director y la concejala de Educación de Lavaur. 

A continuación hemos conocido el Canal du Midi, obra monumental del siglo XVII que permitió unir el Mediterráneo y el Atlántico, con el objetivo, entre otros, de no pagar impuestos a los reyes españoles de la época. En primer lugar, hemos estado en el embalse de St. Ferreol desde donde hemos comprendido, con ayuda de cascos y audioguía, el proceso de construcción del Canal y el modo en que los barcos pueden circular por él a través del sistema de esclusas.

 

 

Posteriormente, hemos visitado la villa de Castelnaudary (cuna del cassoulet), donde hemos observado el funcionamiento de una esclusa cuádruple. Como veis, el tiempo no nos ha acompañado pero la alegría de estas chicas y estos chicos lo ha compensado.

 

Y a las cinco de la tarde, Lavaur nos ha recibido con sol. He aquí una imagen de su catedral, junto a algunos valientes deseosos de continuar mañana con más actividades, de las cuales os informaremos convenientemente en este blog.